胡麻ハニー・白徳用の販売

胡麻ハニー・白徳用

胡麻ハニー

皮ごとすりつぶしたトロトロの純練り胡麻に、ハチミツを加えたものです。
独自の直火焙煎で胡麻を煎っており、他では味わえない胡麻の風味を有しています。
甘さひかえめであっさりと美味しくあきのこない味です。
パンや餅に塗るとさらに美味しく食べられます。

内容量／１１００ｇ
原材料／胡麻・ハチミツ

胡麻とは？

ゴマは、ゴマ科の一年生草木で、アフリカのサバンナ地帯が原産地です。２～３センチの長方形をした果実の中に多数できる種子を食べます。
ゴマの色には、白・黒・茶・黄・金・緑がありますが、主に使われるのは白ゴマ、黒ゴマ、金ゴマの３種です。
ゴマに含まれるビタミンＥや、水溶性食物繊維のゴマリグナン、セサミン、セサミノールが注目されています。

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胡麻ハニー・白徳用
価格:	3,150円(税込)
購入数:	個

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当店の『胡麻ハニー』が喜ばれる理由とは？

安心・安全の胡麻を使用。

原料となる胡麻は、すべて国内で加工されたものを使用しています。日本の胡麻を加工する技術は非常に高く、選別、水洗い、焙煎、二度目の選別と、品質には万全を期しています。
胡麻は、セサミンやゴマリグナンなど、その高い栄養がヨーロッパなどでも広く知られており、注目されている素材です。
生産地こそ、南アメリカ等に頼っているものの、元来、胡麻の栽培技術を海外に伝えたのは日本人であり、その安全な栽培技術は世界から評価されています。
安全で安心のできる高品質の胡麻をお届けすることをお約束致します。

胡麻をトロトロにすりつぶす。

胡麻には多くの胡麻油が含まれています。
ですから細かくすりつぶすと、トローっとした胡麻油が出て、やがてはとろとろの練りゴマになるのです。
この胡麻にハチミツを加えて、混ざりムラのないようにしっかりと混ぜ合わせます。
ゴマ油やハチミツは、粘性があるため簡単には混ざりません。これをムラなく混ぜるには、高い技術が必要です。

商品の品質を厳重に見極め

混ざりムラのないようにしっかりと混合された胡麻ハニーは、手作業により１つ１つの商品に生まれ変わります。
その際、容器の破損、異物の混入など、最終的な品質の仕上げまでを１点ずつ厳重にチェックします。
この作業では、商品はつくるだけのものではなく、『１つ１つがお客様にお使いいただくもの』ということを再認識して行います。
お客様にご満足いただけるものを届けたい・・・。
ここでは人が手を使い、心を込めて作業しています。

「後をひく味で、毎日が楽しみですね。」

当店の胡麻ハニーは、胡麻の品質、風味をそのままに、トロトロにすりつぶし、そこにハチミツだけを練り込んで作られています。
これにより、新たな食感を持った胡麻の健康食品をつくることができました。

「後をひく味で、毎日が楽しみですね。」
お客様からは、こんなご感想をいただいております。

厳選された原料を使用して、こだわりの製造技術で作られた商品だからこそ、こういったご感想がいただけるのだと思っております。