青汁へのこだわり2 ていねいに収穫する






青汁へのこだわり2

ていねいに収穫する





ていねいに収穫する


おいしい青汁をお届けするためには、ていねいな収穫が欠かせません。
青汁となる葉や茎の一枚一本それぞれに、大切な栄養素が含まれています。
ですから、それらをむやみやたらに収穫して傷つけることは、大切な栄養素を損なうということなのです。
収穫時には、葉や茎の一枚ずつを、できるだけ原形を保った状態で、まるごと収穫します。
効率の悪い重労働ですが、この努力なくしておいしい青汁をつくることはできません。
『一本一本ていねいに・・・』
これを合言葉に、収穫に励んでいます。


青汁へのこだわり1 ≫
元気な青汁素材を使う


青汁へのこだわり3 ≫
鮮度を保つ乾燥