発芽玄米１ｋｇの販売

発芽玄米１ｋｇ

白米２合に対して、発芽玄米１合を混ぜ、炊飯してお食べ下さい。
栄養豊かな、発芽玄米をたべましょう。

内容量／１ｋｇ
原材料／発芽玄米１００％

発芽玄米１ｋｇ
価格:	1,050円(税込)
購入数:	個

	この商品について問い合わせる
	友達にメールですすめる

発芽玄米とは？

発芽玄米は、玄米を一定時間、一定温度の水に浸して発芽を促し、胚芽部の芽が動き出したところで再度乾燥させ、休眠状態にしたものです。
玄米をわずかに発芽させることによって、
・アミノ酸が増えて甘くなる。
・酵素が作用してやわらかくなる。
・胚乳や外皮がやわらかくなり消化が良い。
・炊飯が簡単になる。
といった味覚や調理上の改善のほか、発芽によって酵素の働きが活発化し、玄米に含まれる天然ギャバが増加するという点が注目されています。
発芽玄米には白米のおよそ１０倍のギャバが含まれるという報告もあります。

店長お気に入りの発芽玄米のおいしい食べ方をご紹介します。
一番おすすめなのは、やはり白米に混ぜて一緒に炊飯する使い方です。
ここでのポイントは、白米２合に対して発芽玄米１合くらいを加えること。
この割合が絶妙なのです。

ほのかな甘味、よどよい歯ごたえがやみつきになること間違いなし。
ぜひ一度お召し上がり下さい。

①白米をきれいに洗います。	④炊飯器にセットします。
②発芽玄米を入れます。白米２合に対して発芽玄米１合が目安です。	⑤炊飯できるまで気長に待ちます。
③水を適量入れます。発芽玄米を入れた分、水は少し多めにします。	⑥炊飯できたらお茶碗に盛ってお食べ下さい。発芽玄米の旨みが白米に浸透してとても美味しいです。ぜひ一度お召し上がり下さい。